Grégory Oriol débute son parcours musical au sein de l’École de Musique de La Mure avant d’intégrer le Conservatoire à Rayonnement Régional de Grenoble dans la classe de percussions de Jean-Luc Rimey-Meille. Il se perfectionne auprès de Fabrice Marandola et Benjamin Huyghe pour obtenir son Diplôme d’Étude Musicales. Parallèlement, il développe ses connaissances musicales en suivant la classe d’Écriture de Franck Vaudray et en obtenant une Licence de Musicologie.

Grégory Oriol poursuit son parcours en entrant au Centre de Formation des Enseignants de la Musique d’Aubagne où il obtient son Diplôme d’État de Professeur de Percussions en 2009.

Par la suite, il réussit le Concours de la Fonction Publique Territoriale d’Assistant Spécialisé d’Enseignement Artistique en 2011 puis celui de Professeur d’Enseignement Artistique en 2013.

Il enseigne depuis 2008 la Percussion au Conservatoire à Rayonnement Communal de Vence dans les Alpes-Maritimes.

Il est également membre du Conseil d’Administration de l’Association « Ça Percute à… » qui organise concours, concerts, spectacles, interventions scolaires, master class… afin de faire découvrir et de participer à l’essor de la percussion classique dans tout le département des Alpes-Maritimes.

En outre, il continue à mener une riche carrière musicale et d’interprète en jouant en soliste, en duo avec la violoniste Magali Bonopera et en ensemble (Brassband Méditerranée, Ensemble à vent de l’Isère, Orchestre Passion Classique, Harmonie Municipale de Nice, Orchestre National de Cannes…)

Ces différentes activités lui ont permis de se produire lors de nombreux festivals (Festival Berlioz, Printemps des Arts de Monte-Carlo, Carnaval de Nice, Festival Pass’à Caille, Festival Improbable de la Gaude..) et pour de nombreux concerts.